东北亚餐饮大会
暨第六届（沈阳）花椒餐博大会
将于10月24-26日
沈阳新世界博览馆（K11）
盛大开幕！
“辽宁沟帮子熏鸡集团有限公司”
欣喜入驻年第六届
（沈阳）花椒餐博大会
展位号:B51
沟帮子镇位于辽宁省北镇市，西联锦州、南临盘锦，京哈、沟海铁路在此交汇，、国道穿镇而过，京沈高速公路、京沈高铁临界而行，交通便利，地理位置优越。沟帮子镇依山傍海，风景秀丽，拥有多年历史的青岩寺歪脖老母香火旺盛，位列古代四大镇山的医巫闾山远近闻名，而世博园、笔架山、红海滩、北普陀山、古塔等名胜古迹更是驰名遐迩；提及沟帮子镇，首先想到的是名扬天下、被誉为中国四大名鸡的“沟帮子”熏鸡。古往今来，过往游客和广大消费者，无论是乘车还是路过，每到沟帮子，必定被“沟帮子”熏鸡的美味所吸引，一定要买上几只，一饱口福或者带给家人享用。可以说，正是有了“沟帮子”熏鸡，才使沟帮子镇这一默默无闻的北国小镇以熏鸡之名享誉全国。“沟帮子”熏鸡始创于年，至今已有百余年历史；创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨，得皇家宫廷熏鸡秘方，建立熏鸡坊，命名为“沟帮子”熏鸡。凭十六道精细工序、四十种甄选配料，四代老汤，薪火传承，创立“沟帮子”熏鸡的百年老号。“沟帮子”熏鸡采用1年生蛋鸡或雏公鸡为原料，一则肉嫩而鲜、二则口味有嚼劲；鲜鸡屠宰、整形后，老汤浸泡，大火开锅、慢火卤；老汤最为讲究，四十几种中草药入味，严格按比例加料加汤，百年四代、一锅老汤，不敢有丝毫懈怠；三小时入味，再以绵白糖熏制，方可达到色泽金黄、香味浓郁、烂而连丝的最高境界，被列为中国“四大名鸡”之一，名扬四方。作为“沟帮子”熏鸡的创始者、著名的“沟帮子”和“尹家”商标的拥有者，辽宁沟帮子熏鸡集团历清末、闯关东、民国、抗日战争、解放战争以及公私合营、文革、改革开发等等历史大事和重要阶段，经四代人辛勤耕耘、潜心经营、创新发展，现已成为一家集饲料、养殖、屠宰、肉制品研发、深加工、销售为一体的大型集团化企业。集团先后荣获“中华老字号”、“中国驰名商标”、“非物质文化遗产”、“国家级工业旅游示范点”、“农业产业化国家级重点龙头企业”、“中国肉类行业最具价值品牌”等多项荣誉称号；集团拥有员工余人、占地约亩、鲜食、休食、速冻、特渠、电商、饲料、白条7大事业部、年生产能力超6亿、无形资产超10亿。集团拥有近千家“沟帮子”熏鸡专营店，遍布各大机场、高铁车站、高速服务区、旅游景点、各城市商超、繁华社区等；同时，集团拥有多家专业食品经销商，销售网络遍布全国，零售终端数量超00家；集团与沃尔玛、家乐福、大润发、华润、乐购、新玛特等国内外大型连锁超市、便利进行了全面合作，集团产品全面进驻以上零售终端销售，让广大消费者随时可以购买到正宗美味的“沟帮子牌熏鸡”。大会日程安排
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花椒餐博大会作为东北餐饮最具影响力的活动，以其创新、专业、权威的标签成功举办5届，吸引了近百万餐饮人