锡北、鹅湖、羊尖……
豆沙馅的、椒盐馅的、葱油馅的……
一只只焦黄色的诱人麦饼让人念念不忘
那么问题来了
锡北镇八士云清麦饼店
这家开在菜市场里的麦饼店已经有三十多年了。在许多人心里，椒盐是一种特殊的存在，就像喜欢菜猪油，很多老锡山人也深深喜欢这种甜咸带鲜的椒盐味麦饼。
和面、包馅、擀圆，撒芝麻，刷上素油，淋上鸡蛋液……一只只麦饼在盘上等待烤箱的高温洗礼。
烘烤5-8分钟后，香气腾腾的麦饼就出炉啦！