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TUhjnbcbe - 2021/12/1 16:46:00
1北仑出现一种新奇水果,小伙伴们见过吗?

今秋,小港种植户汪先生的大棚里成功栽培出不少新奇的水果。今天先介绍一种营养价值很高的水果,它不仅是水果,还是重要的药用植物,先来看看它的尊容吧~

它有一个很文艺范儿的名字,叫“三叶木通”。

三叶木通

三叶木通在北仑区首次栽培成功,种植在小港湖芳村的新野瓜果专业合作社的大棚里。一走进三叶木通的大棚里,就看到部分藤蔓上挂着绿的、粉的、粉紫色的三叶木通。有个别粉紫色的已经熟透开裂,漏出白色的果肉和黑色的籽。还有很多藤蔓上的果子已经被摘掉。

扫扫盲~

1三叶木通的营养价值

三叶木通果肉含丰富的营养物质,富含蛋白质、脂肪、淀粉及各种可溶性糖、钙、磷、铁、有机酸、维生素Bl、BZ、B6等,可鲜食、酿酒、制饮料。木通种子中富含油脂类成份,营养价值高,具有很好的药用价值,及观赏价值。

(三叶木通的花具有很高的观赏性)

(这是用三叶木通做的药材)

据《新编常用中药手册》及新版《抗癌中草药》等介绍,果、根、茎、种子均可入药,特别是果实,具有美容抗癌作用,临床表明,坚持服用对糖尿病有明显的缓解作用。

(还能做成盆栽养在家里)

2三叶木通果实采摘

三叶木通成熟的季节是秋季,果期一般为八月份至十月份。目前三叶木通主要当水果吃。成熟的三叶木通摘下来后,存放4天到5天之后,糖度会升高到十六七度,这时的口感更好。

采摘点:小港湖芳村新野瓜果专业合作社

采摘路线:公交湖芳村下。自驾导航至小港胡芳公园

联系人:汪先生()

吃货们,还记得上周港口博物馆文化集市上的“爱玛仕”年糕片吗?与儿时的年糕片模样相仿,口味却更胜一筹,这令它在朋友圈风靡一时,即便价格比寻常年糕片贵出许多,却依然好评不断,卖得火爆。

这款产自春晓的年糕片,究竟有着什么样的故事呢?

2Hi春晓

“土货”的春天

忆·童年

可还记得小时候街边的爆米花机?总有小孩儿捂着耳朵围在周围,“轰”地一声,就炸了许多爆米花出来!或是小时候那永远也吃不腻的零嘴儿——年糕片?香喷喷、硬巴巴,满满一嘴的嘎嘣嘎嘣!你我记忆里的这些“土货”,今天已经成群结队地抽了新芽,开了别样的花儿!

年糕片的故事

“爱玛仕”年糕片的创始人柯乐,是个“80后”女孩,土生土长的三山人。柯乐说,小时候喜欢吃年糕片,就喜欢那种咬下去又香又脆的滋味。那就是童年和节日的味道。她想让自己儿时的记忆和味道在今天能够以人们喜爱的方式延续下去。

柯乐在家人的共同配合和帮助下,开始了她的“年糕片”征程。

她进行了多种尝试对年糕片的口味进行改良,油炸后崩碎的、或是口味不好的年糕片被百斤百斤地丢掉。她对自己说,不要气馁,创新可不是这么容易的事啊。

她不停地尝试、不停地改进,用自家的年糕厂加工出专门用以制作年糕片的年糕,再经7道工序,终于做出了香酥脆的年糕片。不仅如此,柯乐还给年糕片做了各种“改装”。渐渐地,桂花味、苔条味、微辣味……不同风味的年糕片开始在朋友圈崭露头角。

寄托了一代人的童年情怀,且口味独特的年糕片迅速吸引了大家的目光,在新媒体平台的传播可以用“迅猛”形容。回头客和各路订单纷至沓来,甚至还有代理商前来问询。

就这样,我们的农村土特产,被重新包装后,以全新的姿态,映入人们眼帘。

“土货”的春天

春晓有着纯净的空气、灵秀的山水和明媚的阳光,只有这样一个山清水秀、民风淳朴的美丽乡村,才会孕育出勤劳智慧的人,和对创新创业孜孜不倦的追求。

三山的俞家年糕、大岙农庄的时令水果、昆亭村的烤鱼干……这些春晓的名优特产,曾经的“土货”,在春晓人的努力之下,都搭乘着互联网的“东风”,声名鹊起,发扬光大,迎来了美丽的春天。

3是否还记得那个熟悉的名字——“老菱”

悄然成熟

不知不觉中已步入秋季,霞浦宝山村的几十亩河田经过一个夏天的酷暑也已经热闹起来,几十亩的菱角正在不知不觉中悄然成熟。

近年来,当地不少农民积极利用生态水域种植菱角、莲藕等水生蔬菜,也因此走上致富新路。

今年菱角的亩产可达公斤左右。这几日,农户们正忙着采收菱角。

金秋时节,菱角开始慢慢成熟,收割谷子的,渴了饿了,随手翻几个嫰菱角生吃,入口甜甜脆脆的,疲劳顿消;拿鱼摸虾、练老大疯玩泥小娃们,玩累了,翻一小堆菱角,躺着躲在两边有着稻谷遮掩的田埂上,美美吃上一顿,留下了一堆堆的菱角壳。

忙碌着摘菱角

ABCDEF

菱角除了生吃,烧五花肉也很美味。白色菱角肉粉性微甜,食味并没有特别之处,最吸引人处是菱角的清新之气,菱角不仅有清暑,解毒,补中,止渴的功效,还有补益肠胃,解酒,清热,利尿的作用,且还是一种抗癌的药用食物。菱角鲜老生熟皆佳,生食可当水果,熟食可代粮,其营养价值不低于其他坚果。而食菱角可以“安中补五脏,不饥轻身”,即是菱角具有减肥健美作用,这可能与菱角不含有使人体发胖的脂肪有关。

菱角除了吃,还被做成逗乐小孩的玩意。选较老辣的菱角,掏空里肉,晾晒干后,在中轴线靠上部处打一个小眼,穿引丝线后,可悬挂于胸前。有美术天赋的,还可以在上面彩绘一番。大概因菱角左右尖角符合中国对称美学吧,在儿时的小伙伴中很流行,小编就做过好几个菱角悬挂。不过现在,这些都只是美好回忆了。

(来源:小港街道办事处
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