中北镇开展“五一”节前食品安全检查工作
为切实保障“五一”期间食品安全,结合全区建*周年食品安全整治“百日行动”,严防食品安全事故发生,扎实做好疫情防控工作,连日来,中北镇食安办对镇域内大型商场、农贸市场、餐饮店等食品生产经营单位进行了食品安全检查工作。
此次对食品行业全面检查了各食品生产经营单位的食品安全管理制度运行情况、食品加工经营场所卫生状况。重点检查了这些场所进出是否落实体温测量工作、入口食品是否落实三防措施工作、食品原料的索证索票和台帐登记情况以及消防安全情况。要求食品生产经营单位要加强主体责任意识,严格落实各项规章制度,规范餐饮加工操作程序,严把采购关、加工制作关和销售关,保障食品原料的贮存安全,切实提升服务质量。工作人员对检查中发现存在的食品安全隐患问题,要求立即整改,并在后期跟踪督导检查。
通过此次食品安全检查工作,我镇进一步加强了对节日期间食品的监督检查力度,严格落实疫情防控工作的各项措施,为人们营造安全放心的食品消费环境,保障人们“舌尖上的安全”。
来源:中北镇食安办
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