天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。每个人都有一个在内蒙古大草原上策马奔腾的向往，可惜事务加身，难以前往。
不过这没关系，虽然身体不能够远行，但是让味觉体验一次无与伦比的草原之行也不是不可能的。最近，小编在永胜发现了一家神秘的蒙古美食店——冰煮羊火锅。这家火锅，简直又美味，又有特色。店家采用来自内蒙古大草原的牛羊肉，加上“冰火两重天”的新奇煮法，既滋补养生，又能驱寒保暖，简直就是冬天里的美食福星。小编觉得抵御寒冷最安逸的方法，莫过于甩一顿热腾腾的冰煮羊火锅了。永胜冰煮羊火锅店位于吉庆路延长线永北镇政府对面，店内除了有冰煮牛羊肉套餐外，还有特色重庆火锅、各类海鲜涮品及新鲜牛杂等多种美味。（店内所有美食都是清真的哦！）最重要的是，最近店内推出了年终优惠活动，量足味美，还便宜实惠，今晚就去排队吧！年终优惠活动1、活动期间，可免费办理会员。会员福利：全场菜品均享受8.8折的优惠（不含锅底和酒水）；办理会员的朋友，生日当天可凭身份证进店领取精美礼品一份。2、活动期间，进店消费每桌赠送大瓶饮料一瓶和送雪花花生米一份。活动时间：年12月14日——12月20日
菜品介绍冰煮羊火锅店，不单单只有牛羊肉哦，店内菜品种类丰富多样，可按各自口味选择就餐。冰煮牛羊肉肉质：店内牛羊肉产地正宗、选材考究、品质保证。来自内蒙古大草原的羔羊肉，全程冷链锁鲜。肉质鲜嫩，肉层厚实紧致，不膻不燥，醇香厚重。高蛋白，低脂肪，肌间脂肪分布均匀，拿来做涮羊肉最合适不过了。
锅底：冰煮羊的锅底配料，都是在上锅后逐一加入，是看得见的美食，吃得放心的美食。锅底中加入了独特的草原秘制配方，味道醇厚，滋补美味。
做法独特：既然是冰煮，冰块和农夫山泉是必不可少的。先在锅中放入葱段、洋葱、辣椒及秘制调料等独家配方，再加入冰块、羊肉、农夫山泉，盖上锅盖就可静待开吃了。
牛羊肉卷上桌后，雾气腾腾的场面，让冰煮羊的做法显得极为新奇，可谓又好看，又好吃。
味道鲜美：打开锅盖，云里雾里，香气扑鼻而来。大火炖煮后，冰块化为汤汁，肉块已熟，一口咬下去，香醇的味道一下子充满整个口腔。
冰块与羊肉接触后，肉质更紧实，冰块经过高温迅速溶于汤中，把羊肉本身的鲜和香完全激发了出来。冰煮羊火锅采用的是大肉块，一口一块吃起来简直不要太爽！
牛羊肉卷肥瘦相间，瘦肉丝丝细腻，肥肉入口即化，肥而不腻，就算平时不怎么吃肥肉的人也会觉得真香。
锅里头还在咕噜咕噜冒着泡，牛羊肉随着气泡颤动着，简直太诱人了！
吃完牛羊肉，再烫上些时鲜蔬菜，荤素搭配，有滋有味。
冰煮牛羊肉套餐多种多样，可任您选择！上面这一大桌仅仅只需元，是看得见的量足味美，经济实惠，童叟无欺。更多优惠，更多套餐菜品可进店咨询哦。
吃不惯牛羊肉的朋友，还可以选择海鲜涮品、特色重庆火锅和新鲜牛杂等上好食材。
各类海鲜涮品海鲜种类也极为丰富，有八爪鱼、鱿鱼、鲍鱼、小龙虾等多种美味，且食材新鲜，味道鲜美。新鲜牛杂特色重庆火锅调料丰富店内的调料多达27种，满足所有大众的口味。地道的吃法，地道的酱料，如果你还没尝试过，到这儿吃绝不会出错。店内环境店内环境优雅整洁，装修温馨舒适。有大小桌椅近20张，适合两三好友小聚，也适合十来人的亲友同事聚餐。店员都待人友好，服务周到。冰煮羊的传说相传，当年成吉思汗带兵攻打纳塔斯城，来到贝加尔湖畔的时候，气候非常寒冷，滴水成冰，几近粮绝。将士们取水不易，怕延误战机，他命令战士们破湖取冰，将冰块与现宰的羊肉放在一起炖煮，将士们偶然吃到这种方式煮出来的羊肉与平常不一样，味道格外鲜美。吃完之后，将士们体力也得到了恢复，并一鼓作气拿下了纳塔斯城。从此，这种吃法也慢慢流传了下来。冰煮羊的魅力冰煮羊拥有独特的烹饪方式，秘制的酱料及锅底，让内蒙美食变得神秘而新奇，更是让食客未食先欲，也让传统单调的火锅变为色香味俱全的全新吃法。
冰煮羊既健康养生，又绿色生态，是高端体验，大众消费。你与内蒙古大草原的距离，只差一顿冰煮羊火锅了，你确定不带着家人朋友一起感受一下吗？
永胜冰煮羊火锅店▼识别