Garfied的肉酱千层面
Garfied的肉酱千层面
发布时间： 09:44文章来源：贝贝常识友共阅读：次 标签：
Garfied的肉酱千层面
用料
主料千层面6片百味来拿破仑意大利面调味酱适量牛肉馅适量
辅料鸡蛋1个百吉福芝士片5片盐少许olivoila初榨橄榄油适量水适量
Garfied的肉酱千层面的做法
1.准备材料
2.烧一锅水，等水沸之后放一勺盐，然后把千层面放进去，煮20分钟，捞出后马上撒橄榄油防止面皮黏在一起
3.将鸡蛋打入肉末中，按自己的口味加入适量调味酱，再加少许盐调味，拌匀
4.因为没有专用的模具，所以用了蛋糕模来做。底部刷橄榄油，依次放一层面皮、一层肉酱、一层芝士、再放一层面皮，以此类推，烤箱150°C预热烤15分钟，再调到180°C烤5min至表面金黄
烹饪技巧
1、肉末加鸡蛋能让肉末更嫩一点；
2、面皮捞出来之后一定要尽快加橄榄油，不然粘起来很麻烦的。
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