北镇葡萄
北镇葡萄,辽宁省锦州市北镇市特产,全国农产品地理标志。
医巫闾山横亘北镇西部,长约45公里,大小山头多个,造就了独特的小气候区,土壤类别为棕色森林土,富含矿物质,有利于葡萄生产。北镇葡萄具有色泽黑紫、果粒均匀、颗粒饱满、适口性强等特点。果穗:圆柱形或圆锥形,中等紧密,结构均匀,果粒大小一致,每穗果粒35-45粒,穗重-克。果粒:平均粒重10-12克。着色:果实着色率99%,达到紫黑或蓝黑色。
年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“北镇葡萄”实施农产品地理标志登记保护。年11月,入选中国农业品牌目录。
北镇葡萄具有色泽黑紫、果粒均匀、颗粒饱满、适口性强等特点。果穗:圆柱形或圆锥形,中等紧密,结构均匀,果粒大小一致,每穗果粒35-45粒,穗重-克。果粒:平均粒重10-12克。着色:果实着色率99%,达到紫黑或蓝黑色。外观质量:果面清洁、果粒完整、果粉中等厚、无粉尘污染与农药污染。果梗:完整无损伤、无病、不干枯。成熟度:充分成熟,反应该品种所具有的风味和特征。
北镇医巫闾山特殊气候特点和辽西多光少雨季风性气候生态环境,赋予了北镇葡萄独特内涵。富含多种人体所需营养物质,各种指标均达到或超出平均标准:
检测项目、参数
规范规定值
实际检验值
维生素C毫克/克
≥2.80
2.98
干物质%
≥16.0
16.5
可滴定酸克/千克
0.7%
0.67%
可溶性固形物%
16%
18%
钙毫克/克
≥6.00
6.46
锌毫克/千克
≥0.80
0.87
20世纪80年代以后,随着*在农村各项经济*策的落实,葡萄生产得以发展,六五末期达到公顷。七五末期达到.3公顷,八五末期达到公顷,九五末期达到0公顷,十五末期至十一五稳定在1.2万公顷。栽培品种发展到30余个,主要有巨峰、晚红、意大利奥山红宝石、无核白鸡心、粉红亚都蜜。十五期间,巨峰品种占栽培总面积的90%,其他品种占10%。至十一五期间,对品种结构进行了调整,压缩了巨峰栽培面积,占葡萄总面积的80.1%,其他品种占19.9%。北镇葡萄栽培已有多年的历史,清王朝统治时期,就在北镇建有皇家果园,同治年间(-年),因御用果园生产过剩而废弃,转为农家经营。
北镇市于年和年先后两次承办了全国葡萄学术研讨会。
年,北镇市同辽宁省农科院共同承担了国家“十五”期间攻关项目《无公害葡萄生产关键技术集成与产业化示范》,使北镇葡萄产业步入了无公害生产轨道。
年,经农业部质量监督检验测试中心测定,北镇市水质、土壤、空气均未受污染。是发展无公害果品乃至绿色果品生产的理想基地。
年,北镇市以北镇市葡萄协会为龙头。经中国农产品质量安全检验监测中心认证,无公害巨峰葡萄1万公顷。
年,北镇市以常兴青岩葡萄专业合作社为龙头,认证为绿色巨峰葡萄.7公顷。
年,北镇市委市*府联合辽宁省农委、沈阳农业大学,成立北镇葡萄品牌研究院。
年,北镇成功举办首届葡萄文化节。
年,北镇举办第二届葡萄文化音乐节。
整合编辑:么东
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