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TUhjnbcbe - 2023/9/4 20:40:00

提起鞍山,大家的印象是不是都停留在东北老工业基地鞍钢,当你可是闻名于全中国的,那么作为一个土生土长的鞍山人,你都吃过哪些当地特色小吃呢,今天小编就带大家来看看鞍山的特色小吃,你有哪些是没吃过,没见过,甚至没听过的。

牛庄馅饼--首先呢提起鞍山海城呢,牛庄馅饼可是一绝,皮薄馅大,一口咬下去肉的香味和汤汁在嘴中漫开,鲜美多汁的牛庄馅饼再配上调好的酱油醋汁,别提有多享受了,也给大家推荐一家高晓松牛庄馅饼店,在鞍山海城市可是比较出名的,但是价格也很美丽。

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2.南果梨---这个季节正是吃南果梨的好时候,等到梨子熟透了,一口咬下去慢慢的酒香味的梨汁,味道甘美回甜,南果梨也作为鞍山的特产之一,主要产地为鞍山市,北镇市,海城市,北镇市的产量较高,南果梨色泽鲜美,果肉细腻,爽口多汁,风味香浓,在家没事的时候看电视,一次能吃十多个。

3.伯乐叶饼---应该是这个叫法,也有叫玻璃叶饼的,主要在是鞍山岫岩一带的特色小吃,用洗好的伯乐叶作为外面包着的皮,用面粉加淀粉做饼皮,包上山芹菜肉馅,味道很香,口感糯糯的,我一顿能吃五个~~~

4.小白皮酥--话说作为土生土长的鞍山人,小白皮酥还是最近才知道是我们鞍山的特产之一,这种糕点外皮为水面油酥,内有馅心,属于季节性生产品种。其特点:皮酥馅香,入口酥软,层次分明,色泽洁白,花样繁多。小白皮酥用料考究,制作精细。皮料为面粉,馅料用熟面、白糠、豆油、花生仁、核桃仁、桂花、青红丝、芝麻拌匀而成。酥料用面粉、大油和成。用文火烘烤,底火稍大,上火要小,烤成白色,熟透出炉。被评为鞍山地区优质产品。

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说了这么多,作为鞍山人的你还吃过哪些特色小吃呢,欢迎来底下留言评论,小编是吃货走四方,一个永远在减肥的吃货带你发现全世界的美食,记得

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