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团结起来促进猪肉消费才是硬道理 [复制链接]

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北方生猪供应充足,受疫情影响,失去南方市场后,猪源积压,猪价承压下行。尤其是东北地区形势更为严峻,积压的大猪销售不出去,听着揪心。消费基本面冷清,乡镇市场的肉摊一个屠户一天连一头猪都卖不完。

一、北方猪价承压下行

图18月以来东北、华北外三元生猪均价

8月3日辽宁沈阳沈北新区发生首例非洲猪瘟疫情,猪价小幅下跌。

但是在9月底10月中旬期间发生17例疫情,成了疫情重灾区,猪价大幅下跌,从10月4日11.33元/公斤高点下跌至10月20日9.83元/公斤,跌幅达15.26%。

12月4日,随着辽宁锦州市北镇市疫区解封,届时辽宁省全部解封,生猪产品可以省内流通,利好辽宁猪价,但是提振有限。

由于近两年,企业在东北投产较多,目前正处于产能释放期,猪源供应充足,叠加疫情影响生猪调运受限,而本地消费疲软,东北猪价整体弱势运行。

不仅东北、华北猪价也是受疫情影响,大幅下跌,预计北方猪价短期低位运行。

二、18年第四季度猪价下行

图-年外三元生猪均价

往年第四季度猪价整体上行,而18年猪价是下调的。受非洲猪瘟影响,消费带动猪价上涨力度不足。18年10月份猪价为13.75元/公斤,11月份猪价为13.37元/公斤,下跌0.38元/公斤。

后期北方猪价能否上涨,主要看消费的拉动。北方的消费增量来源两方面,一方面是本地消费,另一方面是外调量。

图3湖北黄梅县,科学宣传并指导性组织工会成员每人认购20斤猪肉

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