当前,葡萄文化旅游节启动仪式即将开始,游客已开始明显增加,为确保游客就餐食品安全,加强食品卫生安全的监督管理,7月14日下午,盖北镇人大主席团组织部分区镇两级人大代表对镇域范围内的金鑫、虞人码头等旅游饭店、农家乐进行专项督查。杭州湾市场监管分局,镇政府分管领导,食安办等相关责任办线负责人参加。
查。此次活动重点是督查食品卫生安全以及相关管理制度的落实情况,并对环境卫生、从业人员健康合格证明、餐饮用具消毒等情况作出进一步规范要求。
督查组对各餐饮单位的营业执照、特种行业许可证等证件进行复核,对食品保鲜区、消毒柜、食品加工区等场所的卫生状况、消防设施配备情况进行了详细地检查,询问海鲜食品的来源,查看食品进货清单,宣传有关食品卫生法知识。
督查组对督查中发现的防蝇防蚊措施落实不够全、厨房卫生不彻底等问题进行现场反馈,并提出整改意见。
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