还记得前一期锡小妹推荐的
火龙果和金丝葫芦吗?
今天,我们又来到了锡北镇,
一起去品尝别样的锡山美食吧~
比蓝天更高的,是宇宙
比江河更深的,是海洋
比小龙虾更大的,是淡水澳龙
火红的麻辣小龙虾大家都爱吃
但蓝色的淡水澳龙你吃过吗?
无锡一个美丽的澳龙养殖基地,位于锡山区锡北镇泉山大桥北桥堍西的龙巢农业,是无锡第一家淡水澳龙养殖基地,9月18号首批开捕。
有水面多亩,年产近9万斤淡水龙虾,一般单个龙虾大的有3两以上。这里环境优美,绿化与养殖相结合。是一个极好的淡水澳龙养殖基地。
下面锡小妹就给大家介绍一下小龙虾界的新贵~
俗名:澳洲淡水龙虾,澳龙,澳洲小青龙
中文名:红螯螯虾
英文名:Redclawcrayfish
原产地:澳大利亚
栖息地:沼泽地、溪、河、水坝。
水质要求:高
食物:杂食可喂投虾粮,喜爱绿植,小鱼
饲养温度:20℃~32℃,耐高温
淡水澳龙有哪些与众不同的地方?
1
上市的澳洲淡水龙虾个头是小龙虾的2倍以上,体长15-30cm,体重75-克,在澳洲最大的个体可重达克,经济价值是小龙虾的2-3倍。
2
淡水澳龙富含氨基酸等元素,另外还含有丰富的糖类、蛋白质、胺基酸、脂质、矿物质和维生素,营养价值是一般小龙虾的数倍,因此味道鲜美,不同凡响,远超过家禽和畜牧产品。
3
富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,抗衰老的虾青素含量在自然界名列前茅,是目前世界上名贵的经济虾种之一。
4
淡水澳龙肌肉发达,肉质弹爽,拔出虾尾如同怦然开启一瓶玛歌香槟。每手啖一只澳洲淡水龙虾,都是对我们人生的一次奖赏。
Tips:
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