中国最美味的4种名鸡,德州扒鸡上榜, [复制链接]

中国“最美味”的4种名鸡，德州扒鸡上榜，迄今为止你吃过几种？

众所周知，中国是一个美食大国，而中国的饮食文化可以用博大精深这个词来形容了。中国的烹饪不仅讲究技术精湛，而且还非常注重色、香、味俱全。在众多美食中，鸡肉是非常常见的一种美食，而关于鸡肉的做法也是有很多种。今天，小编就给大家介绍一下中国“最美味”的四种名鸡，看看你都吃过哪种？

德州扒鸡

这是中国山东非常传统的一种小吃，也算是鲁菜里面的经典之作，这样的一种美食也被称为“天下第一鸡”，肥而不腻，让人看着就想流口水。

广东白切鸡

白切鸡是广东地区非常有名的一种美食，在全国也是比较有影响力的。白切鸡的肉质非常嫩，皮爽肉滑，味道是比较清淡的。对于重口味的人来说，可能并不能接受。不过，罪域大多人来说，白切鸡还算得上是一道优鲜又美的美食。另外，白切鸡有很多种，像：清平鸡、湛江白切鸡等，每一种都有自己的特色。

沟帮子熏鸡

（今辽宁省北镇市沟帮子镇），这种美食是很有历史背景的，创始于清光绪十五年，也是“四大名鸡”之首，美味也是让人认可的。

叫花鸡

叫花鸡是江苏常熟地区的一道传统名菜。所谓的叫花鸡，就是将加工好的鸡用泥土和荷叶包起来烧烤加工而成。制作叫花鸡所需要的材料主要有新鲜的嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。做好的叫花鸡色泽呈现枣红色，而且非常有光泽，肉质也是又酥又嫩，味道相当独特。