感冒是人们经常遇到的情况，发生了感冒之后，不愿意吃药的人，首先想到的就是使用姜进行治疗因为姜片是具有去除体内风寒的作用。通常可以把姜煮成姜水喝，尤其是热的姜水，对于缓解感冒带来的头痛特别有效。所以再加入一些红糖效果会更好的那么感冒喝葱姜水注
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葱姜水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜使用姜汤。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。葱姜水是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤。主要由生姜、大葱等配合熬成汤饮用。
阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的
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一般情况下，肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物。
比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
痰黄的人是因为肺热肺燥，生姜性温，食用姜易加重症状。
便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状。
中医认为口臭是由胃热所致，生姜性温，胃热的人吃会加重原有的胃热，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
最好睡前喝，盖好被子，发发汗，效果更好。
